Bonjour !
こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営する
トゥーレールです。ドメーヌシングラのワインに合う家庭料理（日仏）を2日づつ紹介しています。本来マタロウはレストラン向けですが、「マタロウ」に合う家庭料理で贅沢気分を楽しみましょう。
■マタロウ 10340円（税込）
ボルドーで最高級の樽「ナダリエオーク樽」で丁寧に熟成され、スパイシー、グリルした香り、リコリスのハーブの香り、ベルベットのような滑らかなタンニン、ハーブとモレロチェリーのアロマの香りが長く感じワイン。
しっかりとした味わい、奥行のあるワインです。
南仏らしい、濃くのあるムールヴェードルメインのマタロウは
ルーション独自の個性を持っています。
A.O.P コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ認証
製品情報
- 品種：ムールヴェードル80%
- シラー２０％
- 酸化防止剤：亜硫酸塩
- 内容量：750ML
- アルコール度数：16°
今日のペアリングは、お料理をお休みにして、盛り付けとかっとだけにしましょう。休日の外出でつかれましたよね。
■チーズプレ－ト
材料：スモークゴーダチーズ、スモークチェダーチーズ、ブルーチーズ、カマンベール
赤いぶどう、クルミ
- チーズを小さくカットして、チョップレートに盛り付けし、グレープとクルミを添えて出来上がり。
- 今日のペアリングは、お料理をお休みにして、盛り付けとかっとだけにしましょう。休日ですからね。
■チーズプレ－ト
