Un vin luxueux composé à 100% de Mourvèdre.
Il présente des arômes de fruits rouges mûrs et de réglisse avec une saveur d'animal sauvage, et un goût riche avec beaucoup de tanins qui persiste en bouche.
Un vin qui se marie bien avec le fromage fumé, le cheddar et le porc grillé.
L'alcool est un peu fort à 16%.
Battons le froid.