Bonjour, je suis propriétaire de la boutique de vins en ligne "La Vie de Chateau".
Ici Tourelle de Tourelle Japon Co., Ltd.
Comment tout le monde passe sa Golden Week ?
Depuis une semaine, je blogue sur le sud de la France, où se trouve le Domaine Singla, mais il est temps de revenir à La Vie des Châteaux au Japon.
En effet, le vin, commercialisé pour la première fois hors de France, est arrivé au port fin avril. Bien sûr, nous avons aussi des vins qui sont arrivés il y a deux ans et qui en sont maintenant à leur deuxième, troisième et quatrième sortie.
Domaine Singla est un domaine qui exporte dans 25 pays à travers le monde, mais cette fois
Le Japon est le berceau du premier vin au monde, un pays qui n'a jamais mis les pieds hors de France. (Pour être précis, nous avons apporté une bouteille pour la déguster afin de décider si nous devions l'importer, mais elle n'a pas été commercialisée.) Le vin s'appelle Asensio et porte le nom d'un saint. À 5 940 yens, il est assez abordable parmi les vins du Domaine Singla, mais il a un goût très sophistiqué et élégant.
■ Asensio 5 940 yens (taxes incluses)
Au nez se dégagent des tanins soyeux et veloutés et des arômes de fruits rouges.
Certifié AOP Côtes du Roussillon Villages Informations produit : Cépage : Syrah 40%, Grenache 30%, Carignan 30%
・Antioxydant : Sulfite ・Volume : 750 ml
Teneur en alcool : 14,5 %
・BIO
■ Produit dans des vignobles de sols rouges et d'argile
Macération : 25 jours, élevage en cuve pendant 12 mois
■Accords suggérés : viandes grillées, fruits de mer cuisinés, cuisine méditerranéenne,
