父の日 ワイン ギフト パストゥン ラコストゥ 赤白2本セット BOX付き プレゼント

おめでとうの気持ちが伝わるギフトセット

南仏ルーションから、フランス大統領のお住まい「エリーゼ宮殿」に納品した実績のある赤ワイン「パストゥン」と都内ミシュランフレンチレストランでも愛される骨格のある白ワイン「ラコストゥ」のセット

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■ 赤ワイン：Pass temps（パストゥン）

・ドメーヌ：Domaine Singla (ドメーヌ・シングラ)
・産地：フランス / ルーションヴィラージュ（A.O.P. Côtes du Roussillon Villages）
・品種：ブラックグルナッシュ 80%、シラー 20% ・栽培：認証オーガニック（BIO）
・醸造：樹齢75年VV、足でのピジャージ、2つの樽で12ヶ月発酵後にブレンド。
・評価：ギド・アシェット★★（90点）/ パーカー、ダンク高得点
・アルコール度数：15.5% 
・容量：750ml

「パストゥン（Passe Temps）」とは、フランス語で「時を過ごす」「気晴らし」を意味します。かつてフランス大統領府（エリゼ宮殿）へも納められていたこのワインは、まさに大切な人と語らう「贅沢な時間」のために存在します。 樹齢75年を超える古木（ヴィエイユ・ヴィーニュ）が、粘土石灰質の奥深くまで根を張り、凝縮したミネラルと滋養を吸収。手摘み収穫後、伝統的な「足でのピジャージ（葡萄踏み）」を経て、2つの異なる樽で12ヶ月間発酵・熟成。最後にブレンドされることで、単一では成し得ない圧倒的な調和と高貴な味わいを生み出しています。

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■ 白ワイン：LA COSTE（ラコストゥ）

• ドメーヌ：Domaine Singla（ドメーヌ・シングラ）
• 産地：フランス / ルーション（A.O.P. Côtes du Roussillon）
• 品種：マカベウ 70%、ルーサンヌ 30%
• 醸造：天然酵母使用、オーク樽にて発酵・8ヶ月間熟成
• アルコール度数：12%
• 内容量：750ml

ピレネー山脈からの涼やかな風と、地中海の温かな潮風が交差する理想的なテロワールで育まれたルーサンヌとマカベウ。天然酵母のみで発酵させ、オーク樽での8ヶ月熟成が、生き生きとしたフレッシュな酸にシルクのような滑らかさと深い奥行きを与えています。神秘的な辛口白ワインを特別な日に、そしてお父様へのプレゼントに。
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■ ラヴィデシャトー ギフトBOX

• カラー：白×ゴールドのお城マーク入り
• 内寸：W21cm × D12cm × H34cm
• 素材：エコな紙製