{"product_id":"premiam-red-winearrel2018-robert-parker-94-jeb-dunnuck-92","title":"完売 ドメーヌ・シングラ アレル 2018 熟成BIO赤 JS92点 仏産 再輸入可","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e＜現在在庫切れ：受注発注商品です。\u003cbr\u003eピレネーの赤土と名門ナダリエ樽が織りなす、ルーションの至宝。\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"31\"\u003e限られた熟成ボトルのみが放つ、官能的な黒果実と格別のシルキーな余韻。\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"66\"\u003eプロフェッショナルの期待に応える、ドメーヌ・シングラ最高峰のキュヴェが再上陸。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e【テイスティングノート】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e外観は深みのある濃いルビー。グラスに注いだ瞬間、熟したカシスやブラックベリーの凝縮した香りに、ジビエやなめし革、そして最高級ナダリエ樽由来のバニラやスパイスが複雑に重なり合います。 口当たりは驚くほどまろやかで、アルコール度数16.5%を感じさせない緻密なタンニンとエレガントな酸のバランスが秀逸。時を経たことで角が取れ、ルーションのテロワールが凝縮された果実味とともに、長く、貴品溢れる余韻が続きます。熟成のピークへと向かう、優雅さの極致とも言える1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e【ペアリング】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eその圧倒的な骨格と熟成感は、力強い肉料理との相性が抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eメイン:\u003c\/b\u003e 和牛のロースト（赤ワインソース）、エゾ鹿やピジョンなどのジビエ。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e調理法:\u003c\/b\u003e 時間をかけて煮込んだ牛テールや、濃厚なデミグラスソースを用いたクラシックなフランス料理。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eチーズ:\u003c\/b\u003e 長期熟成のコンテや、青カビタイプのチーズとも見事なマリアージュを奏でます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e【テクニカルデータ】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名\u003c\/strong\u003e：ARRL2018（アレル２０１８）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ\u003c\/strong\u003e：Domaine Singla（ドメーヌ・シングラ）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e：A.O.P. Côtes du Roussillon（フランス・ルーション）\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e栽培:\u003c\/b\u003e BIO（有機農法）\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eセパージュ:\u003c\/b\u003e グルナッシュ 60%、シラー 40%\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熟成:\u003c\/b\u003e 最高級ナダリエ樽（Nadalié）使用\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eアルコール度数:\u003c\/b\u003e 16.5%\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e特徴:\u003c\/b\u003e 木箱入り\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e評価:\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003e* James Suckling：92点（2018）\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJeb Dunnuck：92点（2015）\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRobert Parker：94点（2021）、91点（2013\/2007）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"La Vie de Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49598575640868,"sku":"DVG07075ARF","price":23100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4964\/2532\/files\/arrels-18-white_background.jpg?v=1778759785","url":"https:\/\/vie-de-chateau.net\/products\/premiam-red-winearrel2018-robert-parker-94-jeb-dunnuck-92","provider":"La Vie de Chateau","version":"1.0","type":"link"}