{"title":"シーフードに合うワイン","description":"\u003cp\u003e魚介に合う白ワインと赤ワイン\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"agost-white-wine","title":"Augosto (un vin blanc rare produit en seulement 1 200 bouteilles par an)","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLa production annuelle est de 1 200 bouteilles. Ce vin élégant et aromatique est cultivé dans des parcelles soigneusement sélectionnées pour améliorer sa qualité. Une rareté, la Roussanne.\u003cbr\u003e Un vin blanc élégant du domaine français Domaine Singura, qui arrive maintenant au Japon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le nom vient du fait qu'il est récolté en août, plus tôt que les autres raisins. \u003cbr\u003eUn vin blanc élégant et fin pour les gourmets. L'arôme est celui du chèvrefeuille, de l'airelle rouge, du citron et des fleurs, et lorsque vous le mettez dans votre bouche, l'arôme des minéraux et du pamplemousse rose se répand, vous donnant une sensation de brise marine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ■ \u003cspan\u003eJ'ai grandi dans la terre rouge de Salles-le-Château.\u003cbr\u003e ■Récolté à la main. Pour éviter l’oxydation, chaque bouquet est comprimé à l’aide d’air comprimé. Aucune levure n'est utilisée. La fermentation est régulée en température en barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e■ Accords mets et vins recommandés :\u003c\/strong\u003e Artichauts à la crème, brochettes d'Anko grillées, vieux Comté avec une pointe de spaghetti, ou encore des plats de poulet doux, blancs et de qualité comme le Bresse ( \u003cspan style=\"color: rgb(61, 27, 226);\"\u003e※\u003c\/span\u003e ).\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e*\u003c\/span\u003e Poulet de Bresse : Enregistré auprès de l'AOC (Appellation d'Origine), un système public d'assurance de la qualité alimentaire en France, il est considéré comme le poulet le plus cher du monde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAOP Côtes du Roussillon Blanc Certification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eInformations sur le produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Variété : 80% Roussanne, 20% Macabeu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Antioxydants : Sulfites\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Capacité : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Teneur en alcool : 13,5 % \u003cbr\u003e\u003cimg height=\"73\" width=\"70\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4964\/2532\/files\/Hachette_480x480.jpg?v=1709018959\"\u003e 2024★ \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Vie de Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328982434084,"sku":"DW20075AGF","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4964\/2532\/files\/agost-white-backglaund.jpg?v=1778755165"},{"product_id":"champagne-dm-rose","title":"💕 Champagne rosé sec Premier Cru \"Doyal Mae Brut Rosé\"","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fabriqué en Champagne par une vigneronne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les fruits rouges comme la framboise et le pamplemousse, ainsi que les agrumes, ont tous une forte présence, mais le goût est pur et charmant. On a vraiment l’impression de boire du « champagne ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e C'est un bon apéritif, mais c'est un champagne qui accompagne mieux les plats principaux. Idéal pour les plats de viande et de fruits de mer !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Informations sur le produit : Cépage : Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e・Antioxydant : Sulfite ・Volume : 750 ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e・Teneur en alcool : 12 % \u003cbr\u003eProducteur : Doyard Emma Zone de production : Champagne\/Côte des Blancs Durée de vieillissement : 24-30 mois\u003c\/p\u003e","brand":"La Vie de Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636638564644,"sku":"CID421653","price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4964\/2532\/files\/DM_rose_foe_men_women.png?v=1779532445"},{"product_id":"champagne-dm-white","title":"Champagne Sec - Vasard Coquard Brut (Grand Cru)","description":"\u003cp\u003e Il s'agit d'un champagne luxueux élaboré à partir de 100% de Chardonnay. Comme il n'est pas dosé, vous pouvez profiter de la saveur originale du raisin, lui donnant un goût élégant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vazar Coquart Brut Zero Blanc de Blancs Grand Cru NV Grand Cru (Champagne)\u003cbr\u003e Il a été cultivé dans les vignobles du village de Chouilly, dans la partie la plus septentrionale de la Côte des Blancs en Champagne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Accords : Parfait avec les apéritifs, les sashimis, les fruits de mer, le poulet coloré et bien sûr, le Crystal Fleur pour les fêtes ! Essayez de le faire comme le couple sur la photo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Informations sur le produit : Cépage : 100% Chardonnay\u003cbr\u003e・Antioxydant : Sulfite ・Volume : 750 ml \u003cbr\u003e・Teneur en alcool : 12 %\u003cbr\u003e・Producteur : Vasar Coquard\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Vie de Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636645937444,"sku":"CIV421646","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4964\/2532\/files\/vazard_coquart_for_men.png?v=1779198501"},{"product_id":"la-coste-white-wine","title":"La Coste (vin blanc aux arômes d'agrumes et de pêche)","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e La combinaison exquise de Macabeu et de Roussanne dégage une douce ambiance du sud de la France. Il sentira également les agrumes et la pêche. Il est élégant mais laisse une présence vive en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e■ Accords mets et vins recommandés : Plats de poisson, fruits de mer comme les huîtres et viandes blanches comme le poulet.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e■J'ai grandi sur un sol rouge, argileux et calcaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ■Cueilli à la main, \u003cspan\u003etiges enlevées et pressé pneumatiquement. Aucune levure n'est utilisée. Fermenté à basse température. Fermenté en fûts de chêne pendant 8 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAOP Côtes du Roussillon Blanc Certification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eInformations sur le produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Variété : 60% Roussanne, 40% Macabeu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Antioxydants : Sulfites\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Capacité : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Teneur en alcool : 10 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"La Vie de Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49598563615012,"sku":"DWRB21075COF","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4964\/2532\/files\/singla-la-coste-2021-white-background.jpg?v=1778742139"},{"product_id":"confidentiel-white-wine-bio","title":"La Matin 2022 (rosé qui accompagne bien les sashimis et sushis à l'apéritif)","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e``Un délicieux rosé français méconnu!'' Savourez le style de la neige à la française.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Il s'agit d'un « vin rosé » biologique \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede la brasserie française « Domaine Singura » originaire du Japon\u003c\/span\u003e .\u003cbr\u003e Il présente une douceur et une richesse subtiles, tout en conservant une sensation souple et minérale.\u003cbr\u003e Un rosé rafraîchissant aux arômes et à l'acidité floraux et herbacés. \u003cbr\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eComme indiqué sur la photo, ajoutez du jus de citron dans un verre et ajoutez du sucre de château de Lavide Chateau dans le verre pour porter un toast et rendre votre célébration encore plus excitante !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e■Certification IGP (Indication Géographique Protégée)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e■Parfait pour les apéritifs, sashimi, sushi, dim sum, olives, salades, fruits de mer, crustacés sautés à l'ail, calamars rôtis au four, fromage Gouda,\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Cépage : Grenache\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Antioxydant : Sulfite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Contenu : 750ML\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Teneur en alcool : 12°\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Vie de Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49598589731108,"sku":"DWRB21075CAF","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4964\/2532\/files\/mas-dagly-les-confidentielles-2022-white-background.jpg?v=1778741990"},{"product_id":"champagne-premier-cru-dhyart-maheu","title":"💕 Champagne rosé sec « Doyard Mahet Brut Rosé Premier Cru »","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fabriqué en Champagne par des femmes vigneronnes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Un champagne à l'élégance féminine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les fruits rouges comme la framboise, le pamplemousse et les agrumes sont très présents, tandis que le goût est pur et charmeur. J'ai la forte impression que je bois du « Champagne ». (épicé)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Informations sur le produit\/Cépage : 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e・Antioxydant : Sulfite ・Contenu : 750 ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e・Teneur en alcool : 12°\u003cbr\u003e・Producteur : Doyal Emma\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Vie de Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49618554716452,"sku":"CIV423402","price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4964\/2532\/files\/edited_2_8fdf76bf-7d93-4cb0-a630-7d093bdd64c9.png?v=1774416531"},{"product_id":"tradition-red","title":"Tradition 2019 (vin rouge Masudagri) 2019 Achette ★ 2","description":"\u003cp\u003e Première arrivée au Japon en janvier 2025. Expédition disponible à partir de février.\u003cbr\u003e Tradition est un vin certifié AOP avec un excellent rapport qualité\/prix. Ce vin a une saveur assez douce parmi les vins de Grenache et fait ressortir le meilleur des ingrédients de votre repas. Griotte, fraise, épices douces. Tanins souples.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e■Cultivé dans le terroir argilo-calcaire d'Agri Valley.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e■ Accords mets et vins recommandés : Agneau, porc grillé, viande BBQ marinée, etc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e■Certification AOP Cote Delusion\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Informations sur le produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Cépage : Grenache 70%, Syrah 30%,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Antioxydants : Sulfites\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eCapacité : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Teneur en alcool : 14 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTRADITION 2019 a été récompensé ★★ par Hachette, célèbre magazine français du vin\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce vin a également remporté le Concours des Vins de France.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vie de Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50097478533412,"sku":"DRVG21075DEF","price":5940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4964\/2532\/files\/mas-dagly-tradition-2019-pure-white-background.jpg?v=1778756384"},{"product_id":"matine-blan-domaine-singla","title":"ドメーヌ・シングラ ラマティンブラン 2023 BIO白 まろやかな辛口 グルナッシュ 仏産","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e「硬質なミネラルと、抱擱するような柔和さ。グルナッシュ・ブランが奏でる、まろやかで締密なドライ・ブラン。」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eドメーヌ・シングラの新星「ラ・マティン ブラン」は、南仏の太陽を浴びたグルナッシュ・ブランの魅力を最大限に引き出した1本です。 最大の特徴は、キリッとした辛口（ドライ）の骨格を保ちつつも、駆くほどソフトでまろやかな口当たり。品種由来のフローラルなアロマと、ほんのりと感じる完熟した果実の甘やかなニュアンスが、ルーション特有のミネラル感と見事に溶け合っています。プロの現場で「あともう一皿」を誤う、包容力のある白ワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e輝く淡い黄金色。白い花・アカシアの蜜・洋梨・白桃のフローラルなアロマに、硬質なミネラルのトーン。アタックはソフトで円やか、オイリーなテクスチャー、ドライなフィニッシュにグルナッシュ・ブランらしいふくよかな余韻。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eペアリング\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e季節野菜のムース・白身魚のタルタル・フォアグラのテリーヌ・海老やホタテのクリームソースソテー・カレイのムニエル・ムール貝の白ワイン蒸し・鶏のクリーム煮・豚ロースのコンフィ\u003cbr\u003e※春野菜や甲殻類との相性抖群\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【テクニカルデータ】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・ワイン名：LA MATINE Blanc (ラ・マティン・ブラン) \u003cbr\u003e・ドメーヌ：Domaine Singla (ドメーヌ・シングラ) \u003cbr\u003e・産地：フランス \/ ルーション\u003cbr\u003e・品種：グルナッシュ・ブラン 100% \u003cbr\u003e・醸造：低温管理下でのタンク発酵・熟成、直接圧湧。\u003cbr\u003e・アルコール度数：12% \u003cbr\u003e・ヴィンテージ：2023\u003c\/p\u003e","brand":"La Vie de Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50987030741284,"sku":"DP09075LMFW","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4964\/2532\/files\/la-matine-_white-backglaund.jpg?v=1778755853"},{"product_id":"la-matan-rose-wine-bio-bordeaux-bottle","title":"ドメーヌ・シングラ ラマティンロゼ 2023  BIOロゼ 辛口 仏ボルドー型ボトル","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003e「ロゼの概念を覆す、気品と骨格。プロを虜にする『美食のための』本格ドライ・ロゼ、ついに日本初上陸。」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e2026年２月、ドメーヌ・シングラから待望の新星が到着しました。 「ラ・マティン ロゼ」は、単なる華やかなロゼではありません。インポーターがテイスティングし、その「本格的な造り」に惚れ込んだ、まさにレストラン・クオリティの一本。ボルドー型のボトルが象徴するように、しっかりとした骨格と奥行きを備えています。 最大の特徴は、贅沢にも\u003cb data-index-in-node=\"167\" data-path-to-node=\"5\"\u003e全体の30％をオーク樽で熟成\u003c\/b\u003eさせていること。これにより、フレッシュな果実味の中に、プロも驚くような複雑さとリッチな余韻が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003e【テイスティングノート】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e観：\u003c\/b\u003e 輝きのある、洗練された淡いサーモンピンク。\u003cbr\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e香り：\u003c\/b\u003e 摘みたてのベリーのアロマに、樽熟成由来の微かな香ばしさとスパイスのニュアンスが重なり、奥行きのある香りが広がります。\u003cbr\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e味わい：\u003c\/b\u003e 驚くほどドライで清涼感のある口当たり。グルナッシュ由来のふくよかな果実味を、芯のある酸と樽のニュアンスが引き締め、キレの良い知的なフィニッシュへと導きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cstrong\u003e【ペアリング】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e単なるアペリティフではなく、コースの中盤から後半にかけての「繋ぎ」や「メイン」として提案可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e前菜に：シャルキュトリの盛り合わせ、パテ・ド・カンパーニュ（肉の脂を綺麗に流します）、エスカルゴのブルゴーニュ風（パセリバターとの相性抜群）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e魚介のメインに: 赤身魚（マグロ、カツオ）のグリル。また、ロゼの持つタンニンが「穴子の赤ワインソース」や「サーモンのミ・キュイ」と素晴らしい同調を見せます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e肉料理に: 仔子羊のロースト（香草風味）、ブレス産鶏のポワレ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその他: 醤油や味噌、スパイスを隠し味に使った和モダンなフレンチにも。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cstrong\u003e【テクニカルデータ】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・ワイン名：LA MATINE Rose (ラ・マティン・ロゼ) \u003cbr\u003e・ドメーヌ：Domaine Singla (ドメーヌ・シングラ) \u003cbr\u003e・産地：フランス \/ ルーション\u003cbr\u003e・品種：グルナッシュ 100%\u003cbr\u003e・醸造：手摘み、直接圧搾、低温発酵。タンク熟成後、\u003cb data-index-in-node=\"163\" data-path-to-node=\"10\"\u003e30%のみオーク樽で熟成。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e・アルコール度数：12% \u003cbr\u003e・容量：750ml \u003cbr\u003e・ヴィンテージ：2023\u003c\/p\u003e","brand":"La Vie de Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50987034575140,"sku":"DP09075LMFF","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4964\/2532\/files\/singla-la-matine-ros-2023-white-background.jpg?v=1778755582"},{"product_id":"petillant-naturel-chenin-blanc-sparkling-wine","title":"ペットナット シュナンブラン｜ロワール 自然派 微発泡 スパークリング｜レ・フレール・ベルジェ","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003e「心ほどける、天然の泡。中世から続く名門が贈る、野生酵母・2年熟成のナチュラル・スパークリング。」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e 野生酵母のみで発酵させ、糖分を一切加えない（ドサージュ・ゼロ）ありのままの美味しさ。さらに、通常はフレッシュなうちに飲むペットナットを、あえて2年間も熟成させることで、他にはない「きめ細やかな泡」と「深いコク」を引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cstrong\u003e【テイスティングノート】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e外観：\u003c\/b\u003e 完熟したリンゴのような、少し濁りのあるナチュラルで温かみのあるイエロー。\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e泡立ち：\u003c\/b\u003e 1〜2.5気圧という、ごく優しい微炭酸。口当たりが非常に柔らかく、体にスッと染み込むような感覚です。\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e味わい：\u003c\/b\u003e シュナン・ブラン特有の蜂蜜や白い花の香りに、2年熟成によるトーストのような香ばしさが重なります。ドサージュをしていないため、後味は驚くほどピュアでドライ。ブドウのピュアな果実味が弾けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cstrong\u003e【おうちでの楽しみ方・ペアリング】\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eホームパーティーの乾杯や、リラックスしたい休日のブランチに最適です。\u003cbr\u003e\u003cb\u003e前菜に\u003c\/b\u003e生ハムといちじく、キャロットラペ、カマンベールチーズ\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eメインに\u003c\/b\u003e 海老のフリット、白身魚のカルパッチョ、キッシュ\u003cbr\u003e自然派ワインですので、沈殿物（オリ）が含まれることがありますが、それこそが旨味の証です。よく冷やして、ゆっくりとグラスに注いでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cstrong\u003e【テクニカルデータ】\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e・ワイン名：Petillant Naturel Chenin Blanc (ペットナット・ナチュレル) \u003cbr\u003e・生産者：Les Frères Berger (レ・フレール・ベルジェ) \u003cbr\u003e・産地：フランス \/ ロワール（A.O.C. Loire） \u003cbr\u003e・品種：シュナン・ブラン 100%\u003cbr\u003e・醸造：野生酵母使用、無添加・無濾過、2年熟成 \u003cbr\u003e・アルコール度数：12.5% \u003cbr\u003e・容量：750ml\u003c\/p\u003e","brand":"La Vie de Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51294824661284,"sku":"CHA432869","price":3795.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4964\/2532\/files\/LesFreresBerger_ecc8204e-17fc-4bc9-a159-965ecad60141.png?v=1766908854"}],"url":"https:\/\/vie-de-chateau.net\/fr\/collections\/%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%83%95%e3%83%bc%e3%83%89%e3%81%ab%e5%90%88%e3%81%86%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3-1.oembed","provider":"La Vie de Chateau","version":"1.0","type":"link"}